Rapunzel Bio Johannisbrotkernmehl, 65 g

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Inhalt: 65 Gramm (12,29 € * / 100 Gramm)

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Produktinformationen "Rapunzel Bio Johannisbrotkernmehl, 65 g"

Rapunzel Johannisbrotkernmehl ist ein geschmacksneutrales Bindemittel - kann kalt oder warm angerührt werden. Das Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen der Früchte des Johannisbrotkernbaumes gewonnen. Die Carobfrucht wird zerkleinert, die kleinen Kerne abgetrennt, zerkleinert und fein vermahlen.

Eigenschaften
Vegetarisch, vegan.

Verwendung
Zum Andicken von kalten und warmen Speisen wie Suppen, Saucen, Desserts und Eis.

Zutaten
Johannisbrotkernmehl*
* = Zutaten 100% aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert: 844 kJ / 208 kcal
Fett: 1,40 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,20 g
Kohlenhydrate: 7,3 g
- davon Zucker: 0,0 g
Ballaststoffe: 74,0 g
Eiweiß: 4,50 g
Salz: < 0,025 g

Hinweise für die Aufbewahrung
Bitte trocken lagern.

Ursprungsland
Italien (IT)

Verkehrsbezeichnung des Lebensmittels
Johannisbrotkernmehl

Hersteller
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Zertifizierung
DE-ÖKO-006, Italien-Landwirtschaft

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