PPura Trüffelöl, Bio Olivenöl mit dem Aroma weißer Trüffel, 100 ml

19,99 € *
Inhalt: 100 Milliliter

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Produktinformationen "PPura Trüffelöl, Bio Olivenöl mit dem Aroma weißer Trüffel, 100 ml"

Das Geheimnis der Herstellung von natürlichem Trüffelöl kennen Trüffelsucher schon seit Jahrzehnten. Mit diesem Trüffelöl ist es "Tenuta di Fassia" nach langer Vorarbeit gelungen, ein Bio-Olivenöl ohne synthetische Aromen zu entwickeln. Das Verfahren dazu ist der traditionellen Herstellung nachempfunden: Die Trüffel werden kleingehackt und in einem luftdichten Raum dem Olivenöl ausgesetzt. Das Ergebnis ist ein Olivenöl mit einem delikaten, echten Trüffelgeschmack - ohne den teilweise als matallisch, bissig empfundenen Geruch synthetischer Trüffelöle.

Verwendung
Ideal für: Pasta, Risotto, Bruschette, Eier -und Kartoffelgerichte, Rindfleisch oder um hochwertige Trüffelbutter daraus herzustellen. Einfach ein paar Tropfen des Trüffelöls über das fertige Gericht geben oder mit der (zimmerwarmen) Butter vermischen.

Olivenöl kann aufgrund von Kälte Flocken bilden, dies hat jedoch keinerlei Auswirkungen auf die Qualität.

Zutaten
Natives Olivenöl extra*, mit weißen Trüffeln aromatisierte Zubereitung* (natives Olivenöl extra*, weiße Trüffel*)
* alle aus biologischem Ursprung

Nährwertangaben pro 100 ml
Energie: 824 kcal
Brennwert: 3444 kJ
Fett: 92 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
Zucker: 0,0 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: 0,0 g

Hersteller
D.O.S. srl, Via A., da Sangallo, 2, IT-06034 Foligno PG

Ursprungsland
Italien (IT)

Zertifizierung
IT-BIO-004, IT-Landwirtschaft

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