Produkte von Arche

Arche Bio Tapioka ist eine feine, geschmacksneutrale Stärke aus den stärkehaltigen Wurzelknollen der Maniokpflanze. Die Bio Stärke ist ein glutenfreies und ideales Bindemittel für Suppen und Saucen. Auch für glutenfreies Gebäck,...

Schwarzer Sesam ist eine Kostbarkeit und hat einen besonderen Stellenwert in der traditionellen chinesischen und ayurvedischen Küche. Der schwarze Sesam von Arche schmeckt in Sushi Röllchen, Bratlingen, Teigtaschen, Panaden für Tofu und...

Umeboshi-Aprikosen werden in Meersalz eingelegt und an der Sonne getrocknet. Mit Shiso-Blättern reifen sie in Zedernholzfässern heran. Dabei bildet sich feinster Ume-Su. Arche Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige, vegane Würzsauce...

Arche VegEgg ist eine vegane Alternative zu Eiern. Mit dem vielseitigen und ergiebigen Ei-Ersatz müssen Sie auf das Teiglockerungs- und Bindevermögen von Eiern nicht verzichten. Einfach mit kaltem Wasser angerührt können Sie VegEgg in...

Arche Bio Misobrühe ist mit ihrem fein-würzigem Geschmack eine wohlig-wärmende Trinkbrühe. Ideal auch als Grundlage für Suppen und zum Abschmecken und Verfeinern vieler herzhafter Gerichte. Als pikante Abrundung von Eintöpfen, Saucen,...

Arche Bio Umeboshi Paste ist das Püree aus milchsauen fermentierten Bio Umeboshi-Aprikosen. Mit ihrem fruchtig-sauren und zugleich salzigen Aroma ist Umeboshi Paste ein raffiniertes Würzmittel für Salatsaucen, Dips, Sushi-Rollen, Tofu...

Natursauerteig aus ökologischem Landbau. Der vegane Bio Natursauerteig von Arche ist ein Teigsäuerungsmittel für Vollkornbrote, Brötchen und Baguettes. Ganz einfach lassen sich damit besonders aromatische, lockere Backwaren zubereiten....