Reissirup ist ein mildes Süßungsmittel mit feiner Karamellnote und goldgelber Farbe. Es ist ideal zum Süßen für feine Desserts, Mixgetränke und Eis. Reissirup hebt den Geschmack vieler herzhafter Gerichte. Für Gemüse- und Reisgerichte,...

Schwarzer Sesam ist eine Kostbarkeit und hat einen besonderen Stellenwert in der traditionellen chinesischen und ayurvedischen Küche. Der schwarze Sesam von Arche schmeckt in Sushi Röllchen, Bratlingen, Teigtaschen, Panaden für Tofu und...

Das milde Reismiso aus geschältem Reis und Sojabohnen ist ein cremiges, glutenfreies, süß-salziges Würzmittel. Arche Shiro Miso in Bio-Qualität hat einen praktischen Schraubverschluss zum einfachen Dosieren. Die natürlich fermentierte,...

Ein echter Würzprofi aus Japan! Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt. Arche Shoyu ist ein mild-würziges, vielseitiges Würzmittel für die asiatische und...

Arche Bio Tapioka ist eine feine, geschmacksneutrale Stärke aus den stärkehaltigen Wurzelknollen der Maniokpflanze. Die Bio Stärke ist ein glutenfreies und ideales Bindemittel für Suppen und Saucen. Auch für glutenfreies Gebäck,...

Arche VegEgg ist eine vegane Alternative zu Eiern. Mit dem vielseitigen und ergiebigen Ei-Ersatz müssen Sie auf das Teiglockerungs- und Bindevermögen von Eiern nicht verzichten. Einfach mit kaltem Wasser angerührt können Sie VegEgg in...

Die roten Meeresalgen haben ein zart-würziges Aroma und sind eine leckere Beigabe zu Suppen, Nudeln und Gemüse oder geröstet für Sushi-Rollen. Nach traditionell-japanischem Verfahren hergestellt. Arche Nori ungeröstet haben einen...

Der Hafer für die kontrolliert glutenfreien Haferflocken wird frei von Glutenverunreinigungen angebaut und verarbeitet. Bauckhof analysiert jede Charge im Labor auf Glutenfreiheit und garantiert unter 20 ppm Gluten. Gentechnikfrei, ohne...

Hafermehl hat einen fein-nussigen Geschmack. Es ist geeignet für Kekse, Kuchen und Brote. Kuchen und Broten verleiht es eine angenehme Saftigkeit. Wir empfehlen 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Hafermehl zu ersetzen. Für die...

Hafermehl hat einen fein-nussigen Geschmack. Es ist geeignet für Kekse, Kuchen und Brote. Kuchen und Broten verleiht es eine angenehme Saftigkeit. Wir empfehlen 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Hafermehl zu ersetzen. Für die...

Mit dieser Bio-Krustenbrot-Backmischung zaubern Sie im Handumdrehen zuhause im eigenen Herd ein äußerst schmackhaftes, glutenfreies Brot. Das Krustenbrot ist angenehm würzig und herzhaft und somit die ideale Grundlage für ein echt uriges...

Bauckhof – Naturkost aus der Heide. Glutenfreie Schwarzbrot Brotbackmischung. Einfach nur noch Hefe und Wasser hinzugeben. Diese Backmischung ergibt ca. 750 g veganes, glutenfreies, leckeres Brot.