Arche Bio Pfeilwurzelstärke, 125 g

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Arche Pfeilwurzelstärke wird aus der Arrowroot-Pflanze gewonnen. Die feine... mehr
Produktinformationen "Arche Bio Pfeilwurzelstärke, 125 g"

Arche Pfeilwurzelstärke wird aus der Arrowroot-Pflanze gewonnen. Die feine Speisestärke ist ein vielseitiges Bindemittel, geschmacksneutral und sehr fein.

Ideal für feine Cremes, Saucen, Pudding, feines Gebäck und glutenfreie Brote.

Zum Andicken von 250 ml Flüssigkeit etwa 2-3 gestrichene TL (ca. 10 g) Pfeilwurzelstärke in etwas kaltem Wasser auflösen. Die gelöste Stärke in die Flüssigkeit geben, langsam aufkochen und kurz köcheln lassen. 
Als Paniermittel 3 EL Pfeilwurzelstärke mit 2-3 EL Wasser verrühren.

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