Ölmühle Solling Bio Leinsamenmehl feingemahlen teilentölt, 500 g

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  • OEL-44153
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Produktinformationen "Ölmühle Solling Bio Leinsamenmehl feingemahlen teilentölt, 500 g"
  • Für dieses feine Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen.
  • Das Leinsamenmehl besitzt ein sehr gutes Quellvermögen und eignet sich deshalb als Zutat zu Brotteigen und Backwaren aller Art.
  • Vegan, vegetarisch, glutenfrei. Leinsamenmehl eignet sich zur Herstellung von Brot und Brötchen, feinen Backwaren, als Zutat im Müsli.
  • Beim Backen können 10% bis 20% der Mehlmenge durch Leinsamenmehl ersetzt werden.
  • Da es ein sehr gutes Quellvermögen hat, einfach die Flüssigkeitsmenge im Rezept entsprechend anpassen.
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