Herbamare Frischkräuter-Meersalz ist die aromatische Alternative zu herkömmlichen Kochsalz. Feinstes Meersalz aus der Camargue. Hergestellt im traditionellen Verfahren der Salzmazeration mit 12 erntefrischen Kräutern und Gemüse. Das...

Agar Agar wird aus Meeresalgen gewonnen. Es ist eine rein pflanzliche Alternative zu Gelatine tierischen Ursprungs. Damit Agar Agar geliert, muss es aufgekocht werden. Es geliert erst beim Abkühlen. Glutenfrei, vegan, vegetarisch. Zum...

Gepuffter Amaranth aus kontrolliert biologischem Anbau Luftig-leicht und mit fein-röstiger Note. Die kleinen Körner in gepuffter Form schmecken besonders lecker in Müsli, zu Joghurt, für süße Aufläufe Für selbstgemachte Riegel und süße...

Das Korn der Inka! Leicht nussig im Geschmack und vielseitig verwendbar. Lecker als Suppeneinlage, in Gemüsepfannen und Füllungen, ebenso geeignet als Beilage. 250 g Amaranth mit ca. 625 ml Wasser zum Kochen bringen, ca. 30 Minuten...

Echte Bourbon Vanille - die "Königin der Gewürze". Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromenspektrums macht sie einzigartig. Nur Vanille, die von den Bourbon-Inseln stammt, darf sich Bourbon Vanille nennen und zeichnet sich durch...

Echte Bourbon Vanille - die "Königin der Gewürze". Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromenspektrums macht sie einzigartig. Nur Vanille, die von den Bourbon-Inseln stammt, darf sich Bourbon Vanille nennen und zeichnet sich durch...

Das volle Aroma der Cashewnüsse entfaltet sich durch das Rösten mit Heißluft aus regenerativen Energien. Cashewmus eignet sich hervorragend als vegane Alternative zu Sahne - Suppen, Saucen und Smoothies werden wunderbar sämig. Mit seinem...

Die Datteln werden gedämpft, getrocknet und zu einer feinen Paste verarbeitet. Zur Herstellung von Fruchtkugeln, zum Backen von Früchtebrot, zum Süßen von Smoothies sowie für Süßspeisen und Gebäck. Zur Verfeinerung von orientalischen...

Natürliche Süße aus Datteln. Zum Süßen von Tee und Smoothies, zum Backen, für Desserts, über Joghurt und Müsli. Auch für süß-saure Marinaden, orientalische Gerichte oder ayurvedische Frühstücksvarianten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank...

Natürliche Süße aus 100% Datteln. In Backrezepten können Sie Zucker vollständig mit Dattelsüße ersetzen, jedoch weist Dattelsüße eine etwas dezentere Süßkraft auf. Hinweis: Dattelsüße löst sich in Flüssigkeit nicht auf, da es sich um...

Die Erdmandel - auch Chufa oder Tigernuss genannt - bietet durch den hohen Ballaststoffanteil und dem ausgezeichneten, leicht süßlich nussigen Geschmack eine ideale Zutat für viele Gerichte. Die eichelgroßen, runzeligen Wurzelknollen des...

Die Erdmandel - auch Chufa oder Tigernuss genannt - bietet durch den hohen Ballaststoffanteil und dem ausgezeichneten, leicht süßlich nussigen Geschmack eine ideale Zutat für viele Gerichte. Die eichelgroßen, runzeligen Wurzelknollen des...