Rüdiger Feldt Edelkastanien Honig, 500 g

Rüdiger Feldt Edelkastanien Honig, 500 g
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  • RFH-005
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Produktinformationen "Rüdiger Feldt Edelkastanien Honig, 500 g"
  • Die Edelkastanie - oder Marone - gehört zu den schönsten und markantesten Bäumen Südfrankreichs und der italienischen Toskana.
  • Bei diesen Bäumen liefern die männlichen Blütenstände den Nektar, und zwar so üppig, dass die ganzen Blütenstände klebrig erscheinen.
  • Der Honig ist dunkel bis schwarz und bleibt aufgrund des hohen Fruchtzuckeranteils lange flüssig und hat ein kräftiges, edles Aroma und gefällt durch seine zart-bittere Note.
  • Auf der Insel Korsika lebte jahrhundertelang die Bevölkerung von den landschaftsbildenden Edelkastanienwäldern indem aus den Maronen u.a. Mehl gemacht wurde und sogar Bier gebraut wurde.
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