Die Caraïbe zeigt ein schönes Gleichgewicht mit runden Schokoladennoten. Mischung von Grands Crus. Dieses Produkt passt gut zu Früchten (Zitronenschale, Mandeln, Pekannüsse). Genauso harmoniert es mit Gewürzen (Zimt, Kaffee,...

Milchschokolade (33% Kakao mindestens, nur reine Kakaobutter). Dunkle Schokolade (64% Kakao mindestens, nur reine Kakaobutter). An einem trockenen Ort zwischen 16°C und 18°C aufbewahren.

Ivoire, die historische Weiße Schokolade von Valrhona. Cremig und Vanillenoten: Weiße Schokolade mit geringer Süße. Die Ivoire enthüllt Aromen von warmer Milch, die durch zarte Vanilleanklänge betont werden.

Bundle besteht aus: Lait Tanariva 33%, 2x 20g, Lait Jivara 40%, 2x 20g. Noir Caraibe 66%, 2x 20g und Noir Guanaja 70%, 2x 20g. Milchschokolade (mind. 33% Kakao, reine Kakaobutter), und dunkle Schokolade (mind. 66% Kakao, reine...