Produkte von Rüdiger Feldt Imkerei

Der Dattelhonig ist ganz exzellent und ausgewogen im Aroma. Nicht zu süß, nicht zu schwer und trotzdem aromatisch. Durch den hohen Fructoseanteil bleibt der Dattelhonig relativ lange flüssig. In vielen Anrainerstaaten des Mittelmeers hat...

Aus der einsamen Naturlandschaft der spanischen Extremadura mit ihren alten Korkeichenwäldern, wo die Kraniche überwintern - stammt der weltberühmte Eichenwaldhonig. Der Honig ist eine Köstlichkeit für den Waldhonigkenner. Geschmacklich...

Erika- oder Glockenheide aus den Mooren Frankreichs oder Spaniens. Ein dunkler, flüssig bis fester blumig kräftiger dunkler Honig, feines Heidearoma.

Während der 6 wöchigen Tracht des Leatherwoodbaums, der bis zu 30 m hoch werden kann, sammeln die Bienen den Nektar aus den weißen Blüten. Der Leatherwoodhonig ist einer der aromatischsten Honige. Das Aroma erinnert an den exotischen...